Sobre mí
Mis recetas preferidas son aquellas que, sin llevarte mucho tiempo, te hacen disfrutar de un gran plato en la mesa.
Creo que la planificación y la organización son las claves para una buena alimentación en familia.
Me encanta invitar a amigos, cocinar algo rico y sencillo y cenar juntos con una copa de vino.
Soy fisioterapeuta de profesión, pero la cocina me enganchó hace años para convertirse en mi pasión.
Mi mejor viaje gastronómico fue a Vietnam y Camboya. Descubrir ese universo de sabores tan distinto me hizo disfrutar muchísimo y conocer más del país a través de su cocina.
Me gusta la cocina resultona. ¡Platos sencillos, rápidos y deliciosos!
Ser madre (de dos niñas y un niño) me ayudó a concienciarme más con la alimentación saludable, a intentar enseñarles a comer de todo y a que disfruten probando nuevos sabores.