Albóndigas de merluza. Una buena forma de comer pescado.

Ricas albóndigas para variar de las típicas recetas de pescado El pescado es uno de los alimentos que consumimos bastante en mi casa. Nos gusta mucho, se prepara fácil y entre ellos, la merluza nos encanta. Por eso me apetecía probar a cocinarla en modo albóndiga. Es una receta algo ... Continuar

Batchcooking o cómo comer bien toda la semana cocinando un día

Con el batchcooking cocinas un día y dejas lista varias elaboraciones para comer el resto de la semana  ¿Qué quiere decir este término tan famoso del batchcooking? Pues algo tan sencillo como cocinar con antelación varias recetas. Estas recetas te servirán para preparar con muy poco ... Continuar

Qué tranquilidad organizarme con el menú semanal

Poco a poco vamos entrando en rutina. En casa estamos intentando retomar horarios de cole poco a poco y también todo lo que lleva asociado. Más orden,tranquilidad,el menú semanal,la compra. Creo que todos lo necesitábamos. Esta semana vamos a ir introduciendo ya alguna crema de verdura, aún ... Continuar

Retoma la organización en tu cocina con este menú

Septiembre es el mes de la organización En septiembre parece que todo empieza de nuevo. Después de las vacaciones retomamos todas las rutinas con energías renovadas y hasta con ganas de volver ya a nuestras rutinas y a nuestra organización diaria. Te tengo que contar que esta semana en ... Continuar

Ya está aquí el menú semanal para ayudarte

Ya estoy de vuelta con el menú semanal para ayudarte a retomar la rutina. En verano las comidas y cenas siempre son más relajadas ( como debe ser ;) pero con la vuelta al cole y al trabajo, vamos volviendo a retomar nuestras rutinas. Y organizar nuestro menú semanal es una de ellas. Para esta ... Continuar

Pavlova de frutos rojos. Un postre delicioso para rematar el verano

Pavlova de frutos rojos... igual ésto no te dice nada. Pero si digo merengue crujiente, nata montada y frutos rojos con mermelada, la cosa cambia, no? Las vacaciones llegan poco a poco a su fin y vamos volviendo a la rutina. Pero aún nos queda un mes para seguir disfrutando del verano, aunque ... Continuar

Cristina Ferrer, come bien todos los días