¡Hoy los menús semanales desde Barcelona!

Barcelona, qué bonita ciudad y qué poco te visito... ¿Por qué Barcelona? Ahora mismo te estoy escribiendo desde el Ave. Voy adelantando trabajo porque me esperan dos días a tope de cosas y no quiero faltar a mi cita con los menús semanales. Dos días que darán para mucho porque tengo ... Continuar

5 tips de cocina que todos deberíamos saber

Me encantan los tips de cocina. Cuando leo alguna revista gastro, estas secciones suelen ser de mis favoritas. ¡Y es unos buenos tips siempre vienen bien! Cuando empecé a cocinar, me encantaba ir recopilando pequeños consejos para poner en práctica y facilitarme la vida. He pensado en que os ... Continuar

Un buen puente para disfrutar de cosas ricas en tu mesa

En Madrid se aproxima un gran puente para disfrutar de la buena mesa El puente Mayo es siempre grande en Madrid. Solemos celebrar varias fiestas en este mes. Y si además vienen acompañadas de buena mesa y buen tiempo, pues vaya lujo! Nosotros este año nos quedaremos en casa, intentaremos ... Continuar

Pan Bagnat. Bocadillo de lujo que te encantará.

Un buen pan lleno de una mezcla de sabores deliciosos  ¡Qué buen plan prepararse un bocadillo para cenar! Y es que a quién no le gusta un buen bocata! Tengo que confesar que me encantan, no lo puedo evitar. Chapata, baguette, candeal, mollete,  hogaza... me vuelven loca. Y ya si es ... Continuar

Buenas temperaturas, nuevos platos más frescos.

Han subido las temperaturas...y eso se verá en nuestros platos Por fin temperaturas más altas. Yo ya me he quitado las botas, bienvenidas las bailarinas y la ropa más fresquera. ¡Qué ganas de que llegara! Y es que este año debido a l frío se ha hecho largo. Yo estaba deseando darle un ... Continuar

Galette rústica de tomate y queso feta. Rico, rico…

Esta galette de tomate y queso feta será una de las recetas estrella del verano ¡Palabrita! Y es que a quién no le gusta la combinación de tomate y queso. Esta receta es genial para no complicarte mucho y quedar de cine (esas recetas son las que me encantan ;) Siempre apaña una comida ... Continuar