Primeros platos

Hojaldre de puerro, queso de cabra, nueces y limón

Este hojaldre te va a solucionar muchas cenas entre semana. Es rápido, muy sencillo y está ... Continuar

Galette de cebolla caramelizada, gorgonzola y calabaza

Me encanta esta galette para una cena de viernes o una comida improvisada con amigos  Este tipo ... Continuar

Harira, sopa marroquí de verduras con lentejas y pollo.

En invierno, me encantan una sopa contundente que sirva de plato único y esta harira marroquí es ... Continuar

Sopa de pollo y quinoa estilo mejicano. Ideal para el frío.

¡Qué días de frío en Madrid! Esta sopa está siendo mi salvación para entrar en calor Me ... Continuar

Crema de guisantes. A tope de legumbre.

Esta crema de guisantes es una receta que le encanta a mi marido y por eso en casa se suele repetir ... Continuar

Boloñesa vegetal. No te creerás que no lleva carne.

Parece increíble que esta boloñesa no lleve carne. Sabrosa, llena de verduras y con un sabor ... Continuar