Primeros platos

Tortellini in brodo. Puro sabor italiano.

Unos tortellini puramente italianos para estos últimos (esperemos) días de frío Tortellini, ... Continuar

Crema de calabaza y manzana. Ligera y facilísima.

Deliciosa esta receta de "La compra así da gusto" de crema de calabaza y manzana El otro día ... Continuar

Acelgas a la catalana. Sanas y sabrosas.

No era muy fan de las acelgas hasta que probé esta receta Las acelgas siempre han sido de las ... Continuar

Hojaldre de puerro, queso de cabra, nueces y limón

Este hojaldre te va a solucionar muchas cenas entre semana. Es rápido, muy sencillo y está ... Continuar

Galette de cebolla caramelizada, gorgonzola y calabaza

Me encanta esta galette para una cena de viernes o una comida improvisada con amigos  Este tipo ... Continuar

Harira, sopa marroquí de verduras con lentejas y pollo.

En invierno, me encantan una sopa contundente que sirva de plato único y esta harira marroquí es ... Continuar

Cristina Ferrer, come bien todos los días