1 post from day 11/04/2018

Tortellini in brodo. Puro sabor italiano.

Unos tortellini puramente italianos para estos últimos (esperemos) días de frío Tortellini, tagliatelle, lasaña... os conté por aquí que esta Semana santa estuve en Bolonia y en la región de Emilia Romagna. Una de mis principales motivaciones para el viaje, además de ver sitios maravillosos, era la comida. Esta parte de Italia tiene mucha fama por su gastronomía. Y también por varios productos muy conocidos. La salsa boloñesa (aunque ellos le llaman ragú), el queso parmesano, el ... Continuar