1 post from day 28/02/2018

Galette de cebolla caramelizada, gorgonzola y calabaza

Me encanta esta galette para una cena de viernes o una comida improvisada con amigos  Este tipo de tartas saladas son super apañadas para una cena express o una comida más mona si invitamos a amigos, siempre gustan! Os he contado muchas veces que el año pasado estuve haciendo un curso en la Escuela de Cocina Telva. Me encantó, aprendí un montón y lo pasé de maravilla. Muy recomendable! Aquí aprendí esta receta. En la escuela lo hicimos todo casero. Desde la masa brisa a la ... Continuar

Cristina Ferrer, come bien todos los días