Picatta de pollo. Cremoso plato para disfrutar.

Esta picatta de pollo o pollo picatta es una receta perfecta para disfrutar de las noches de verano. Sin complicarte la vida y con un platazo en la mesa. Esta receta está dentro de mi colaboración mensual con AhorraMás, la cadena de supermercados de proximidad. Estoy encantada de colaborar ... Continuar

El curso escolar ya se acaba. Llega el verano.

Ya se va acabando el curso escolar con ello dan comienzo las vacaciones ( por lo menos para los niños) El lunes empezará la última semana del curso escolar. Los niños acaban ya sus estudios. Y para algunos empiezan las vacaciones. Otros tendrán que hacer encaje de bolillos familiar para ... Continuar

10 ingredientes de despensa que te salvarán la vida

Es siempre de mucha ayuda entre semana, saber que tienes algunos ingredientes clave en la despensa que te pueden ayudar a preparar una comida sin mucho trabajo ni compra. Aquí tienes mis imprescindibles...   Mi top 10 de despensa Selección de especias: Unas cuantas especias clave ... Continuar

Empieza Junio. Un menú semanal sin complicaciones.

Junio, ya has llegado. Con tus días largos, tus terracitas y ese olor a verano que ya llega... Ya está aquí, y con el mis hijos comerán en casa todos los días del mes de Junio. Así que necesito mucha organización para estos días que quedan de colegio. Y por ello os voy a ir contando en ... Continuar

Bizcocho de plátano pocho y chocolate

Cómo convertir 4 Plátanos pochos que nadie se quiere comer en un súperbizcocho que todos querrán probar Tenía unos plátanos muy maduros dando vueltas en el frutero. Cuando se ponen así ya nadie quiere comerlos y alguna vez han acabado en la basura, cosa que me da mucha rabia. Así que me ... Continuar

Crema de mascarpone y fresas con crujiente de galleta

Esta crema de mascarpone y fresas es el postre ideal si quieres preparar algo rico pero rápido y sin complicarte Yo no soy muy golosa, pero soy de las que piensa que un postre puede mejorar o empeorar una comida. Si rematamos una comida rica con un buen postre es un éxito. Pero si la fastidiam... Continuar