Crema de mascarpone y fresas con crujiente de galleta

Esta crema de mascarpone y fresas es el postre ideal si quieres preparar algo rico pero rápido y sin complicarte Yo no soy muy golosa, pero soy de las que piensa que un postre puede mejorar o empeorar una comida. Si rematamos una comida rica con un buen postre es un éxito. Pero si la fastidiam... Continuar

Fresh Rosé y picoteo con amigos. El plan perfecto para disfrutar.

Me encantan los planes de combinado, picoteo, amigos y disfrutar de la vida No hace falta un gran motivo para reunirse con amigos y celebrar. De hecho, me gusta aún más cuando es un plan improvisado y preparamos unas bebidas y un picoteo y simplemente nos reunimos a charlar y a disfrutar. Con la ... Continuar

Recetas veraniegas. Frescas y ligeras.

Parece que el verano va llegando poco a poco (aunque justo hoy ha amanecido bastante gris) y nuestros menús semanales ya piden recetas frescas, más ligeras y con un toque veraniego. A mi personalmente me encanta esta estación. Recetas frescas El comer más fresquito, más ligero y hasta más ... Continuar

Risotto de espárragos verdes. Rica receta de temporada.

Este risotto de espárragos verdes es una deliciosa receta de la gastronomía italiana. Además con ella vamos a disfrutar de un producto de temporada, los espárragos trigueros, que están ahora en su mejor momento. Con esta receta tan rica inicio hoy una colaboración mensual con AhorraMás, ... Continuar

El secreto para innovar tus platos esta temporada.

Hoy te voy a desvelar un secreto para dar un giro a tus recetas esta primavera ¿Un secreto? Uno de vuestros mayores comentarios respecto a las cenas semanales es que os falta innovación. Que al final siempre cocináis las mismas recetas una y otra vez. ¿Te cuento un secreto? He preparado un ... Continuar

Frittata. Una gran receta de aprovechamiento.

¡Qué gran idea esta frittata para aprovechar lo que tenemos en la nevera! La frittata es una cena salvavidas por excelencia que te salvan de muchos apuros en esos días con prisas y mucho hambre. Queda genial para una cena un poco más mona o para un desayuno. Y es una forma perfecta para usar ... Continuar