Menú semanal 19-23 Febrero y más recetas verdes!

Esta semana en casa hemos estado probando recetas vegetarianas ( los que me seguís por instagram lo habréis visto) Nos apetecía introducir más recetas verdes en nuestras cenas ya que hemos comprobado que nos sienta mejor. El fin de semana pasado, mi marido y yo estuvimos de escapada ... Continuar

Comfort food, comida reconfortante. Menú 12-16 Febrero

Qué mejor que llegar a casa entre semana ( y más con este frío) y encontrarnos con platos reconfortantes y que nos hacen entrar en calor. Me encanta el término anglosajón de "Comfort food" o comida reconfortante. Esos platos que nos calientan y hacen sentir bien y es que vaya días de ... Continuar

Sopa de pollo y quinoa estilo mejicano. Ideal para el frío.

¡Qué días de frío en Madrid! Esta sopa está siendo mi salvación para entrar en calor Me encanta la sopa. De fideos, de verduras...de lo que sea. Me parece la definición por excelencia de eso que llaman "Comfort food" . Comidas reconfortantes, esas que necesitas cuando estás con frío, ... Continuar

Variedad y sencillez.Menú semanal 5-9 de Febrero.

Esta semana apostamos por la variedad y la sencillez Esta semana nuestro menú apostará por la variedad y la sencillez. Platos sin complicaciones y con un poco de todo. Perfectos para una semana con prisas! Los viernes os dejo una idea de menú para que el fin de semana podáis organizaros la ... Continuar

Salpicón de langostinos. Pequeño lujo post Navidad.

Seguro que aún tienes langostinos de navidad en el congelador, te propongo una receta rica para disfrutar de ellos Mi padre me trajo ayer un tupper de este delicioso salpicón de marisco. Aún tenían en casa langostinos congelados de Navidad y hay que ir usando lo que tenemos en el congelador. A ... Continuar

Crema de guisantes. A tope de legumbre.

Esta crema de guisantes es una receta que le encanta a mi marido y por eso en casa se suele repetir bastante.  La crema de guisantes ya forma parte de nuestro recetario familiar. En casa la solemos hacer con frecuencia y es que está muy rica. Lleva pocos ingredientes que solemos tener a mano y ... Continuar